Patates Hasadı

Patates hasat etmek, kendi patatesinizi yetiştirmenin eğlenceli kısmıdır; İşte çabalarınızdan en iyi şekilde yararlanmanız için birkaç püf noktası.

Sıradaki

Büyüyen Mumlu Patates

Mumlu patatesler herhangi bir şekil, boyut veya renkte olabilir, ancak nişasta bakımından nispeten düşük olma eğilimindedir, bu da pişirildiklerinde şekillerini korumalarına neden olur, bu da onları ezme veya fırınlama için değil, kaynatma ve doğrama için ideal hale getirir.

Patates Çeşitleri

Kendi patatesini mi yetiştiriyorsun? Bir 'tater'in sadece bir patates olmadığını bilmelisiniz - her biri öngörülebilir özelliklere sahip birkaç farklı patates türü ve her birinin birçok çeşidi vardır.

Büyüyen Horoz Patates

Albert Bartlett şirketi tarafından üretilen horoz patatesleri, şu anda Amerikan ev bahçıvanları tarafından yasal olarak yetiştirilmeyen, popüler ancak patentli yeni kırmızı tenli, sarı etli patates çeşididir.

Küçük Patates Yetiştirme

Birçok bahçıvan, mevsimin başlarında hala büyüyen bitkilerin altından küçük, olgunlaşmamış patates yumrularını elle hasat etmeyi sever. Ekstra tatlı ve hassas olma eğilimindedirler.

Patates Tohumu Dikmek

Patates tohum yapar - ama onlar sizin ektiğiniz şey değildir. Patates tohumu, bahçıvanların, her biri yeni bir patates bitkisi oluşturacak büyüyen bir tomurcuğu olan küçük parçalara ayrılmış bütün patates yumruları dediği şeydir.

Yeni Patates Yetiştirmek

Birçok bahçıvan, ekstra yumuşak ve tatlı oldukları için mevsimin başlarında birkaç küçük, olgunlaşmamış patates yumrularını hasat eder.

Patates Zehirli midir?

Yeşil patates yemek güvenli midir? Özetle, hayır. Ancak sorun olasılığını azaltmanın bazı yolları vardır.

Büyüyen Sarı Patates

Kolay yetiştirilen sarı etli patatesler, Amerika'nın daha popüler beyaz etli patateslerinden biraz daha tatlıdır ve daha fazla antioksidan içerir.

Büyüyen Beyaz Patates

Beyaz patatesler açık ten rengi ve saf beyaz etiyle klasiklerdir ve hemen hemen her tarifte kullanmak için vazgeçilmezdir, ancak haşlandığında veya kızartıldığında mükemmeldir.

Patatesin Çiçeği Var mı?

Pek çok yeni bahçıvan, bahçe bitkilerinin üzerinde kümelenmiş patates çiçeklerini keşfettiklerinde şaşırırlar. Küçük ama güzel patates çiçekleri genellikle mordur, ancak tümü parlak sarı ercik ile beyaz, pembe, kırmızı veya mavi de olabilir.